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番木瓜S·O·D酒 木瓜蛋白酶系列 番木瓜系列

活性木瓜素产品说明书



  "活性木瓜素"是萃取番木瓜果汁中的精华,采用现代加工工艺,在-40℃至-30℃超低温的条件下真空冷冻干燥,保持原有鲜果的各种元素不受破坏和损失的同时,集高浓度的原果汁各种活性元素于一体。因此,"活性木瓜素"溶解于水后能还原成果冻状态。广泛适用于番木瓜奶、冰淇淋、果冻、果酱等诸多高级食品加工。而依据中药大辞典的记载:番木瓜具有强烈抗癌活性、肿瘤细胞、淋巴性白血病、抗菌、抗寄生虫、结核杆菌、能帮助蛋白消化转为氨基酸、乳汁转化、通乳筋脉、可增加妇女乳汁及丰乳等特点。是制作保健美容食品提高产品档次不可多得的添加剂。




*附:番木瓜成分表(按100克番木瓜果实计):
含量Components 数量 含量Componets 数量 含量Componets 数量
总糖(g)sugar 10.1 钠(mg)
SodiumCalcium(Na)
3.0 维生素A(mg)
VitanminA
450.0
蛋白质 0.5 钾(mg)
potassium(K)
20.4 维生素C(mg)
VitanminC
81.0
脂肪 0.3 钙(mg)
Calcium(Ca)
59.0 维生素B1(mg)
VitanminB1
0.03
热值 48.0 磷(mg)
Phosphorus(P)
20.0 维生素B2(mg)
VitanminB2
0.05
纤维 0.7 铁(mg)
TronCalcium(Fe)
1.0 维生素PP(mg)
VitanminPP
0.5
水分 86.8 灰分(g)Others 0.5    
注:
该活性木瓜素总含量:番木瓜(PAPAYA)占92%,其它天然植物精华(Plant extract) 占8%

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